| Bebida composta de vinho tinto e ervas aromáticas. O martini Rosso foi o primeiro vermute produzido desde 1863. |
| Mais aromatizado e de natureza mais vigorosa do que o Bianco, o Rosso é caraterizado pela presença perceptível de ervas. O caramelo tradicional, adicionado a ele, dá-lhe uma coloração marrom-amarelada. |
| Graduação Alcoólica 15%. |